マスの流通関係は順調かと思っておりましたが・・・(雑日記・令和4年5月)
こんにちは、四十雀です。
さて、私事ですが、私はそこそこ釣り好きでして、よく川釣り・海釣りどちらも嗜んでおります。
その中でもやはり好きなのが川釣りの特に渓流釣り、マス類を狙うのが大好きな私です。
ところで、昨今の某大国の軍事侵攻の影響はマス類の輸入にも及び、マス類の海外からの輸入数が減り、開店寿司業界など飲食業界では大分入手に大変、国内のマス類を買う動きがあると聞き及んでいます。
へ~、それなら養殖業は今潤っているのかと思いきや・・・こんな記事が。
う〜ん、必ずしも養殖業界が賑わっているという訳ではないのですね・・・。
そもそも、この記事の養殖業界は放流用の養殖であり、食用の養殖とは勝手が違うというのもあるかも知れませんが・・・。
今回の軍事侵攻を機会に、マス類の国内養殖が盛んになることは良いことだと思いますが、まだまだ課題(飼料代など)も色々あるのかな、と感じます。
ただ、やはり海外からの依存度は少しでも下げ、国内で色々と賄える力を蓄えつつ、国力の強化に努めるのが良いと私は思うところです。