ふるさと納税日記（令和3年度・その2）
こんにちは，四十雀です。
さて，本年，生まれて初めてチャレンジしたふるさと納税，まず手始めに三か所の自治体に寄付を行わせていただき，そのうちの一つ，沖縄県浦添市から返礼品が届いたのは，前にご紹介したとおりです。
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今回ご紹介するのは，二つ目の返礼品を頂いた市町村についてです。
それがこちら，今度は北にある，北海道紋別郡湧別町。
奇しくも，沖縄県の次は北海道からのふるさと納税返礼品です。
そして，その返礼品は何か，と言いますと・・・。
なんと，鹿肉（エゾジカ肉）1Kg，なかなか食べることのできない，所謂ジビエですね。
こんな感じの，まさに「肉」って感じです。
今回，このエゾシカ肉，炭火でがっつり頂きました。
sizyuukara-1979.hatenablog.com
また，食べきれなかったエゾシカ肉は・・・。
北海道のローカル番組「水曜どうでしょう」の「ユーコン川160ｷﾛ～地獄の6日間～」に登場する，大泉洋氏の作った「ムース汁」を参考にした「ムース汁？」の材料にしてみました。
